20 november 2011

njamie, brownies!

Voor iedereen die houdt van bakken en van chocolade (wat een zalige combinatie!) geef ik mijn favoriete recept voor njammie brownies. Begin al maar te watertanden...


Wat hebben wij nodig?
- 90 gr boter
- 90 gr bloem
- 120 gr pure chocolade (zo van die korrels van de jacques)
- 2 eieren
- 225 gr suiker
- 50 gr hazelnoten (of meer, of minder, naargelang uw smaak, ik neem meestal minder)

Wat moeten wij doen?
- Laat boter en chocolade zachtjes smelten (gene au bain marie zever eh)
- Laat afkoelen en voeg bloem, eieren en suiker toe
- Hak de noten fijn en voeg toe
- Bak 30 min op 180°
- Eet op met veel smaak voor het volledig is afgekoeld

Smakelijk!

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen